„La révolution de la qualité d'Innsbruck“
Des maisons de retraite dotées du charme d’un hôtel et de repas succulents grâce à des solutions de ravitaillement individuelles de liaison froide (cook & chill).
Sur les derniers 9 ans la ville d'Innsbruck a investi beaucoup sur les repas livrés aux personnes agées et sur la qualité de l'hotellerie. Les conséquences sont que les personnes âgées ont une meilleure qualité de repas grâce au système de liaison froide à induction.