Wie Teamwork funktioniert
KH ZamsVor 16 Jahren entschloss sich der Orden der Barmherzigen Schwestern des Hl. Vinzenz von Paul, Eigentümer des a. ö. Krankenhauses St. Vinzenz in Zams, die ersten Speisewägen mit Induktionstechnik vom Inzinger Unternehmen Menü Mobil zu erwerben. 2010 setzte nun die Geschäftsführung des Hauses mit der Totalerneuerung der Anlage neuerlich Akzente.
Kontaktpflege in BWM
BWMBesondere Umstände brachten die Tüftler von Menü Mobil dazu, für das Klinikum Heidenheim in Baden-Württemberg eine außergewöhnliche Lösung zu entwickeln.
Die Innsbrucker Qualitätsrevolution
Innsbrucker Soziale DiensteDie Stadt Innsbruck hat in den letzten neun Jahren kräftig in die Verpflegung und Unterbringung ihrer älteren Bürger investiert. Konsequenz sind Seniorenheime mit Hotelcharme und eine sehr individuelle und hochwertige Verpflegungslösung im Cook & Chill-Verfahren, die mithilfe von Induktionssystemen umgesetzt wird.
Das große Seniorenpaket
Innsbrucker Soziale DiensteMit modernen Seniorenheimen und einem ausgeklügelten Konzept für Essen auf Rädern haben die Innsbrucker Sozialen Dienste (ISD) den Markt fest im Griff.
Zeichen der Zeit erkannt
Caritas Krankenhaus - Bad MergentheimDie Verpflegung von Krankenhauspatienten ist eine große Herausforderung. Selbst wenn es gelingt, schmackhafte Kost zu produzieren, wirken sich die Faktoren Zeit und Temperatur noch negativ auf das Ergebnis aus. Ein neues Speisenverteilungssystem setzte diesem Problem Anfang des Jahres im Caritas Krankenhaus in Bad Mergentheim ein Ende.
Gut, lecker, heiß
Universitätsklinikum MannheimSpeisen zu produzieren ist für Profiküchen kein Problem. Anders sieht es dagegen aus, diese dann auch in gewünschter Qualität und geforderter Temperatur zum Patienten zu transportieren. Erst recht, wenn sich die zu versorgenden Stationen über ein großes Gelände verteilen. Seit Februar beschreitet das Universitätsklinikum Mannheim neue Wege: Hofmann Menü liefert die zuvor u. a. nach Rezepturen des Klinikums zubereiteten Mittagsmahlzeiten vorportioniert und tiefgekühlt. Regeneriert werden sie unmittelbar vor dem Servieren auf den Stationen mittels Induktion.
Unterstützung für frische Küche
Münsterklinik ZwiefaltenDie Frischküche für die Patienten im Zentrum für Psychiatrie im württembergischen Zwiefalten wird mit Heißluft unterstützt.
Eine Frage der Philosophie
Wien-SpeisingIm Orthopädischen Spital in Wien-Speising wurde mit dem Airline-System von Menü- Mobil eine neue Ära eingeleitet.
Mehr als heiße Luft
Patienten und Senioren im Altenheim und Krankenhaus Kitzbühel werden seit kurzem über das neue Heißluftsystem von Menü-Mobil versorgt.Menschliche Umgebung schafft Atmosphäre
Diese Aussage steht auf einem Mosaikbild in der Eingangshalle im Wohnheim Pradl. Es ist der Auftrag an das Management und die engagierten Mitarbeiter in allen Bereichen diese besondere Atmosphäre für die Heimbewohner zu schaffen.Optimaler Nutzen, maßgeschneiderte Problemlösungen
"Menü Mobil Food Systems" setzt als gefragter und kompetenter Partner wichtige Maßstäbe in der SpeisenverteilungHeimatküche - high tech!
Als eines der ersten Seniorenzentren in Österreich hat das Alten- und Pflegeheim in Steyr auf Cook & Chill umgestellt. Moderne Küchentechnik und Speisenverteilung kombiniert mit traditioneller Heimatküche schafft so hohe Zufriedenheit.Heiße Schmankerl mit Herz
Ob glacierter Putenbraten für die Erwachsenen oder Fischstäbchen für die Kids, die Küche des deutschen Herzzentrums in München bringt den Patienten frisch zubereitete, abwechslungsreiche Kost heiß ans Bett.Abschied von der Küche
Im Klinikum Chemnitz ist die Zukunft des Care-Caterings bereits gelebter Alltag. Menü-Mobil Food Systems spielt dabei eine entscheidende Rolle.Jetzt besser denn je !!
Im Krankenhaus der Elisabethinen in Graz verlief der Umstieg auf Cook & Chill ohne nennenswerte Probleme