„Tekenen des tijds herkend en uitgeband“
Tevreden patiënten, dankzij een nieuw systeem voor het verdelen van gerechten in het Caritasziekenhuis in Bad Mergentheim.
Het van maaltijden voorzien van ziekenhuispatiënten is een grote uitdaging. Zelfs als het lukt om smakelijke voeding te produceren, dan hebben de factoren tijd en temperatuur altijd nog een negatief effect op het resultaat. Dat probleem in het Caritasziekenhuis in Bad Mergentheim werd aan het begin van het jaar opgelost door een nieuw systeem voor het verdelen van maaltijden.